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- 惊爆：原来可以用这个添加剂来装饰食物
- 食物色彩的应用可以非常直接地影响人们的食欲。生活中我们常常使用红、黄色系来装饰食物，就是因为明快、热情的色感可以帮助味蕾的打开，更容易勾起想要食用的欲望。
- 揭秘食物中色彩为何如此的重要？
- 许多科学研究表明，颜色是一个非常重要的感官参数，可以直接影响消费者对产品的兴趣和接受度等，可见色彩在人们对食物的感知和体验中的重要性。
- 揭秘腌制萝卜色泽为何如此金黄诱人？
- 上期文章说到腌制蔬菜可以加入食品添加剂—天然色素红曲红，下面这篇文章主要来了解一下腌制蔬菜以及腌制蔬菜还可以添加另外一种天然色素—姜黄。
